ليمون ميرنگو پائي
ليمن ٽارٽيليٽس ريسيپي، ليمن ميرنگو پائي،
ڪرسٽ جا اجزاء:
7.1 اوز/200 گرام بٽر آر ٽي
3.3 اوز / 100 پائوڊر کنڊ
1 وڏو آنو RT
1/4 ليمون زيسٽ
1/2 چمچ وينلا ڪڍڻ
10.6 آونس / 300 گرام اٽو
سان گڏ وڏو ٿي ويندو
طريقو
نوٽس
مرحلا:
1- مکڻ ۽ پائوڊر کنڊ کي ملايو جيستائين اهو چڱي طرح گڏ نه ٿئي
2- انڊا شامل ڪريو
3-مڪس ڪريو ۽ آهستي آهستي رفتار کي وچولي تائين وڌايو
4- ليمن جو زينت شامل ڪريو
5- وينلا شامل ڪريو
6- اٽو شامل ڪريو
7-مڪس ڪريو جيستائين اٽي کي وڌيڪ ڪم ڪرڻ کان سواءِ هڪ مرکب ٺاهي
8- اٽي کي پلاسٽڪ سان لپي 30 منٽن لاءِ فرج ۾ رکو
9- اٽي کي برابر ٿلهي ۾ روليو
10-آٽي کي 4.3”/11 سينٽي گول ڪٽر سان ڪٽيو
11-هر اٽي کي 3.5 انچ/9 سينٽي ٽارٽ رنگ ۾ رکو
12-آهستگي سان پاسن ۾ دٻايو
13- اٽي کي ڪانٽو سان ڍڪيو
14-رنگ / پين کي مرکب سان ڀريو
15-320 °F/160 °C تي 35 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو
ڀريندڙ مواد:
2 وڏا انڊا RT
2.8 اوز / 80 گرام کنڊ
20 ملي ليمن جو رس
پاڻي 40 ملي
1/2 ليمون زيسٽ
70 ايم ايل ڳري ڪريم
مرحلا:
1- انڊا ۽ کنڊ کي ملايو جيستائين کنڊ ٽڙي نه وڃي
2- ليمن جو رس، پاڻي ۽ ليمن جو زيتون شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو
3- ڳري ڪريم شامل ڪريو، چڱي طرح ملايو ۽ الڳ ڪريو
Meringue اجزاء:
2 اڇو اڇو
2.5 اوز / 70 گرام کنڊ
پاڻي 30 ملي
مرحلا:
1- انڊيءَ جي اڇي کي گھٽ رفتار تي وجھو
2- ان دوران، هڪ ٿانو ۾ کنڊ ۽ پاڻي گڏ ڪريو
3-ان کي گرم برتن/چوليءَ تي وچولي تيز گرمي تي رکو، 240-249°F 115-120°C تي پهچي (توهان ٿرماميٽر کان سواءِ به هن گرمي پد تائين پهچي سگهو ٿا ان کي وڌيڪ 2 منٽن لاءِ ابلندي رکي)
4- شربت کي هڪ وهڪرو ۾ شامل ڪريو ۽ تيز رفتار کي وڌايو
5- هلندي هلندي هلندي هلندي جيستائين ٿلهي ۽ چمڪندڙ نه ٿئي
ترڪيب جي قدم قدم جي هدايتن تي عمل ڪندي توهان کي ڪامياب ٿيڻ جي قابل ٿيڻ گهرجي.
مهرباني ڪري مون کي خبر ڏيو ۽ هيٺ ڏنل تبصرو.
مان هر ڇنڇر تي هڪ نئين وڊيو پوسٽ ڪندس، تنهنڪري مهرباني ڪري شامل ٿيو ۽ منهنجي چينل کي سبسڪرائيب ڪيو.
توهان جي حمايت لاء توهان جي مهرباني!
مزو.