ग्लूटेन-मुक्त ब्रेड

कदम;
1-जैन्थान गम को पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें
2-ग्लूटेन-मुक्त आटा, आलू स्टार्च खमीर और शहद को एक साथ मिलाएं।
3-धीरे-धीरे पानी डालें, फिर अंडे और मिश्रित मक्खन और ज़ैंथन गम को मिलाएँ, फिर नमक डालें,
4-धीरे-धीरे गति बढ़ाकर मध्यम करें
5-मध्यम आंच पर 2 मिनट तक मिलाएं
6-ढककर 15 मिनट के लिए रख दें
7-आटे को एक ग्रीस लगे पैन में डालें, प्लास्टिक रैप से ढक दें और 1 घंटे के लिए छोड़ दें
8-355 F°/180 C° पर 45 मिनट तक बेक करें (बेकिंग तापमान ओवन के आधार पर भिन्न हो सकता है)
आनंद लेना!