Recipe Flag: Brød

Sådan laver du lækkert græskarbrød fra bunden! Brødopskrift lavet med frisk græskar

Ingredienser:
1 Lb/450 g moset græskar
2,1 oz/60 g honning
3,5 oz/100 g smeltet smør
0,4 oz/12 g tørgær
1 tsk kanel
10,6 oz/300 g fuldkornshvedemel
24,7/700g Mel
300 ml koldt vand
0,7 oz/7 g salt

Hjemmelavet kartoffelbrød opskrift, blødt og lækkert

Ingredienser:
14,1 oz/400 g sigtet mel
3,5 oz/100 g fuldkornshvedemel
0,2 oz/7 g tørgær
0,4 oz/10 g brunt sukker
250 ml koldt vand
7,1 oz/200 g knuste kartofler
0,9 oz/25 g smør stuetemperatur
0,5 oz/15 g salt
4,2 oz/120 g mozzarellaost (valgfrit)

Håndlavet dadelbrød opskrift, uden sukker, lækkert og nemt at lave

14,1 oz/400 g sigtet mel
3,5 oz/100 g fuldkornshvedemel
0,2 oz/7 g tørgær
350 ml varmt vand
1,4 oz/40 g smeltet smør
0,4 oz/8 g salt
5,3/150 g Dadler