Recipe Flag: Brød

Håndlavet flerkornsbrød
Sundt og fiberrigt brød

Opskrift
Ingredienser:

12,3 oz/350 g sigtet mel
5,3 oz/150 g hvidt fuldkornshvedemel
1,1 oz/30 g Chiafrø
1,4 oz/40 g hørfrø
1,4 oz/40 g solsikkefrø
1,4 oz/40 g græskarkerner
0,5 oz/15 g sukker
0,4 oz/10 g tørgær
320 ml varmt vand
0,4 oz/10 g salt
20 ml olivenolie

Bedstemors chokoladebrød
Opskrift
Til 16 personer
Ingredienser
4 kopper/500 g sigtet mel
2,5 oz/70 g sukker
0,3 oz/8 g tørgær
170 mL vand
2 store æg
2,5 oz/70 g smør RT
1 spsk vaniljeekstrakt
0,4 oz/10 g salt

189 visninger 18. februar 2023
Opskrift på håndlavet sødt brød
Ingredienser:
4 kopper/500 g sigtet mel
0,3 oz/8 g tørgær
2,1 oz/60 g sukker
180 ml vand RT
2 store æg RT
1,8 oz/50 g smeltet smør
1 spsk vaniljeekstrakt
0,4 oz/10 g salt

Cpastry Håndlavet Oregano Brød Opskrift
Oregano brød, trin for trin

Ingredienser:
4 kopper/500 g mel
1,1 oz/40 g sukker
1 spsk/10 g tør gær
200 ml vand
1 æg stuetemperatur
5 oz/140 g sødmælksyoghurt
0,5 oz / 15 g tørret oregano
25 ml olivenolie
1 spsk/16 g salt
3,5 oz/100 g revet mozzarellaost

Hjemmelavet fuldkornsbrød, 100 % fuldkornshvedemel

Ingredienser Del 1 Blanding
7,1 oz/200 g fuldkornshvedemel
300 ml varmt vand
1/4 tsk tørgær

Middelhavspresset brødopskrift, bedst til panini, bedst til sandwich, bagning, panini-brød, sund mad, melasse, olivenolie, madlavning, trin for trin instruktioner
Presset brød fra Middelhavet
Opskrift
10 stk

Ingredienser:
4,3/4 kopper / 600g all-purpose mel sigtet
1 spsk /10g tørgær
1 spsk /14 g melasse
20 ml olivenolie
1 spsk /16 g salt
2 2/3 kop /350 ml koldt vand
1/4 kop /32 g tørret oregano