ক্রাস্ট ছাড়া ঘন চিজকেক
ক্রাস্ট ছাড়া ঘন চিজকেক রেসিপি!
বৃত্তাকার রিং/প্যান 10'/25.5 সেমি ব্যাস
উপকরণ:
450 গ্রাম ক্রিম পনির
100 মিলি দুধ
200 মিলি ভারী ক্রিম
2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
8টি বড় ডিম
200 গ্রাম চিনি
100 গ্রাম ময়দা
সঙ্গে মহান যায়
পদ্ধতি
মন্তব্য
পদক্ষেপ:
1-ক্রিম পনির, দুধ, ভারী ক্রিম এবং ভ্যানিলার নির্যাস একত্রিত করুন এবং একপাশে রাখুন।
2-ডিম মিশ্রিত করুন, দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে চিনি যোগ করুন, পনির, দুধ এবং ভারী ক্রিম এর মিশ্রণ যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন, তারপর ময়দা যোগ করুন এবং সমস্ত উপাদান ভালভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত মেশান
3-পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে রিং/প্যানে মিশ্রণটি ঢেলে নিন নীচে এবং পাশে
4-350°F/150°C এ 50 মিনিটের জন্য বেক করুন, তারপর তাপমাত্রা 355°F/180°C এ বাড়ান এবং অতিরিক্ত 10 মিনিট বেক করুন (ওভেনের উপর নির্ভর করে বেকিং তাপমাত্রা পরিবর্তিত হতে পারে)
5-গুঁড়া চিনি দিয়ে ধুলো
উপভোগ করুন!