Житній багет
Домашній житній багет, з високим вмістом клітковини
Корисний і смачний темно-житній багет
Інгредієнти:
14,1 унції/400 г Борошно для хліба
10,6 унцій/300 г темного житнього борошна
1,5 чайної ложки сухих дріжджів
450 мл холодної води
1,5 чайної ложки солі
15 мл оливкової олії