Хліб без глютену
Рецепт домашнього хліба без глютену
Інгредієнти:
1,8 унцій/50 г картопляного крохмалю
15,9 унцій/450 г універсального безглютенового борошна
0,2 унції/7 г дріжджів
0,7 унцій/20 г меду
250 мл води
3 великих яйця
2,1 унції/60 г розтопленого вершкового масла
1 1/2 чайної ложки ксантанова камедь
0,3 унції/8 г солі