Yaban Mersinli Sufle

Adımlar:
1-Yaban mersinlerini blendırdan geçirip bir tencereye dökün, şekeri ekleyin ve karıştırın.
2-Ayrı olarak mısır nişastasına su ekleyerek çözünmesini sağlayın.
3-Tencereyi orta ateşe alıp kaynatın.
4-Nişastayı ekleyip karıştırın
5- Ocaktan alıp bir kaseye dökün ve soğumaya bırakın.
6-Ramekinleri tereyağıyla fırçalayın, ardından tereyağına yapışması için şekerle kaplayın
7-Fazla şekeri çıkarmak için onları ters çevirin
8-Yumurta aklarını çırpın ve yavaş yavaş şekeri ekleyin. Yumuşak tepecikler oluşuncaya kadar çırpın.
9-Yumurtalı karışımın bir kısmını sıkma torbasına aktarın ve süslemek için bir kenara koyun.
10-Harmanlanmış yaban mersinlerini yumurta akı karışımına ekleyin ve iyice birleşene kadar yavaşça karıştırın.
11-Ramekinleri karışımla doldurmak için bir kepçe kullanın, ardından üstünü (ve hatta üstünü) düzeltin.
12-Süslemek için sıkma torbasına yumurta akı karışımı
355°F/180°C sıcaklıkta 14 dakika pişirin (Pişirme sıcaklığı fırına göre değişebilir)
İyi eğlenceler!

Tariflerin adım adım talimatlarını takip ederek başarılı olabilirsiniz. Lütfen bana bildirin ve aşağıya yorum yapın. Her Cumartesi yeni bir video yayınlayacağım, bu yüzden lütfen kanalıma katılın ve abone olun.