Recipe Flag: Bolo

Bolo de Mousse de Chocolate e Pistache

Escrito por hammond em Dezembro 22, 2024.

Bolo de Mousse de Chocolate e Pistache
Aro/forma para bolo 7”/18cm

Ingredientes da massa:
140 g de massa RT
60 g de açúcar
5 gemas grandes
5 claras de ovo grandes
90 g de açúcar
50 g de pistache picado

Bolo úmido de mirtilo

Escrito por hammond em Julho 8, 2024.

Receita de bolo úmido de mirtilo
Tamanho da panela 3,5” por 3,5”/9 cm por 9 cm

Ingredientes:
3 ovos grandes RT
7,1 onças/200g de açúcar
150 mL de óleo vegetal
3,5 oz/100g de creme de leite
1 colher de chá de extrato de baunilha
2,6oz/60g de amido de batata
7,1oz/200g de farinha peneirada
0,2 onças/5g de fermento em pó
1,8 onças/50g de manteiga derretida
6,3 onças/180g de mirtilos

Bolo de Framboesa e Laranja

Escrito por hammond em Julho 8, 2024.

Bolo de Framboesa e Laranja, Úmido e Delicioso
Anel/panela 8”/ 20 cm de diâmetro

Ingredientes:
7,1 onças/200g de manteiga
3,5 onças/100g de açúcar mascavo
5,3 onças/150g de açúcar
3 gemas grandes
3 claras de ovo grandes
1/2 Raspas de Laranja
1 colher de sopa de extrato de baunilha
9,9 oz/280g de farinha peneirada
1 colher de chá de fermento em pó
200 mL de suco de laranja

Bolo De Mousse De Chocolate Em Forma De Coração

Escrito por hammond em Fevereiro 27, 2024.

Bolo Mousse De Chocolate Dos Namorados
Tamanho do anel/molde 15 cm – 10 cm / 4 cm A

Ingredientes:
Base de bolo:
2 ovos grandes em temperatura ambiente
2,1 onças/60g de açúcar
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1,6 onças/45g de farinha
0,5 onças/15g de cacau em pó
2 colheres de sopa de manteiga derretida

Bolo Clássico Floresta Negra

Escrito por hammond em Fevereiro 6, 2024.

Receita Clássica de Bolo Floresta Negra1
Ingredientes:

5,6 onças/160g de manteiga
5,3 onças/150g de açúcar
120 mL de leite
1,8 onças/50g de cacau em pó
1,8/50g Chocolate Amargo
5 gemas grandes em temperatura ambiente

5 claras de ovo grandes em temperatura ambiente
4,2 onças/120g de açúcar

6,2 onças/175g de farinha peneirada
0,2 onças/5g de fermento em pó

250 mL de creme de leite
Recheio De Cereja Inteira

Xarope:
250mL Água
2,9 onças/80g de açúcar
1/2 colher de chá de suco de limão
1 colher de chá sabor cereja

Cheesecake denso sem crosta

Escrito por hammond em Janeiro 31, 2024.

Receita de Cheesecake Denso sem Crosta!
Anel/panela redondo com 10'/25,5 cm de diâmetro

Ingredientes:
450g de Requeijão Creme
100ml de leite
200 mL de creme de leite
2 colheres de chá de extrato de baunilha
8 ovos grandes
200g de Açúcar
100g Farinha

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