Rolinhos de Queijo Feta

Passos:
1-Misture a farinha, o leite em pó, o fermento em pó e o açúcar com 1/2 da água em velocidade baixa
2-Adicione aos poucos o restante da água e misture até que tudo esteja bem misturado
3-Adicione Manteiga
4-Ajuste a velocidade para médio baixo
5-Adicione sal
6-Sove por 3-4 minutos até a massa ficar lisa
7-Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos
8-Pese a massa e divida em pedaços iguais
9-Faça bolinhas
10-Deixe descansar por 10 minutos
11-Role cada bola com a mão/rolo e preencha com a mistura
12-Dobre a massa sobre ela mesma, aperte do fundo para formar uma bola
13-Cubra a massa e deixe levedar por 30 minutos
14-Ovo lave a massa
15-Asse a 355 F°/180 C° por 25 minutos (a temperatura de cozimento pode variar dependendo do forno)
16-Polvilhe com água o fundo do forno
17-Deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente

Ingredientes de recheio:
5,6 onças/160g de queijo feta
2,5 onças/70g de queijo cheddar ralado
1 ovo grande em temperatura ambiente
1/2 colher de chá de alho em pó
1/4 xícara de azeitonas verdes fatiadas
1/4 de manjericão fresco picado

Passos:
1-Combine o queijo feta com o queijo cheddar e adicione o ovo
2-Adicione o alho, as azeitonas verdes e o manjericão fresco, misture até misturar bem

Seguindo as instruções passo a passo das receitas, você terá sucesso.
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