Przejdź do głównej zawartości
WSPIERAJ NAS SUBSKRYBUJĄC

Rustykalny chleb brokułowy

Rustic Broccoli Bread Recipe
Składniki:
3.5 oz/100g Chopped Broccoli
17.1 oz/500g Sifted Flour
1 Tablespoon Yeast
300 mL Water
1 łyżeczka soli
20 ml oliwy z oliwek

Trudność
Łatwy
Proste i smaczne przepisy kulinarne

metoda

Notatki

Kroki;
1-Stir the flour and the yeast
3-Mix on low and gradually add the water
4-Add the chopped broccoli,then the salt and the olive oil
5-Miksować, aż wszystkie składniki dobrze się połączą
6-Przykryj i odstaw na 15 minut
7-Uderz ciasto, aby usunąć kieszenie powietrzne
8-Shape it as you wish and let it proof for 1 hour
9-Score the dough and bake it at 375 Fº/ 190 Cº for 1 hour,
10-Sprinkle water on the bottom of the oven and on the dough (Baking temperature may vary depending on oven)

Zalecana
CPaciarnia
wyrównanie tekstu: do środka;