Przystawka z pieczarkami smażonymi
Przystawka z smażonymi grzybami, pyszne grzyby na słono
Przepis
Składniki na ciasto pikantne:
6,3 uncji/180 g masła
7,8 220g Mąki
3,5 0z/100g Skrobia Ziemniaczana
1 Temperatura pokojowa dużego jajka
50 ml wody
0,4 uncji/12 g soli
2 łyżeczki octu
Świetnie idzie z
metoda
Notatki
Kroki:
1-Połącz masło, mąkę i skrobię ziemniaczaną
2-Wymieszaj jajko, wodę i sól
3-Wymieszaj i stopniowo dodawaj mieszaninę jajek i wody
4-Dodaj ocet i mieszaj, aż wszystko się dobrze połączy
5-Stopniowo zwiększaj prędkość do wysokiej na kilka sekund
6- Owiń folią i włóż do lodówki na kilka minut
7-Rozwałkuj ciasto większe niż forma na ciasto
8-Delikatnie dociśnij boki
9-Dokuj widelcem
10-Piec w temperaturze 180°C przez 25 minut (temperatura pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika)
11-Pozwól mu ostygnąć
12- Napełnij muszlę smażoną mieszanką
Smażyć Składniki:
2 Zielone cebule
1/2 czerwonej papryki
0,3 uncji/8 g pietruszki
7,1 uncji/200 g grzybów
1 łyżka masła
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
Kroki przygotowania:
1-Posiekaj cebulę, czerwoną paprykę, pietruszkę i grzyby i odłóż na bok
2-Postaw patelnię z powłoką nieprzywierającą na dużym ogniu
3-Dodaj oliwę i masło
4-Dodawaj po kolei posiekane składniki oraz sól i pieprz.
5-Często mieszaj i przewracaj (smaż)
6-Zdjąć z ognia i umieścić w misce, aby ostygło
Postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku zawartymi w przepisach, powinieneś odnieść sukces.
Daj mi znać i skomentuj poniżej.
W każdą sobotę będę publikować nowy film, więc zachęcam do dołączenia i subskrybowania mojego kanału.
Dziękuję za Twoje wsparcie!
Cieszyć się.