Gontowe ciasto jabłkowe
Przepis na szarlotkę z gontem
Pierścień/Patelnia 8”/20 cm
Służy 8
Składniki:
8,8 uncji/250 g masła
3,5 uncji100 g brązowego cukru
2,5 uncji/70 g melasy
5 dużych żółtek jaj
30 ml soku jabłkowego (100% sok jabłkowy bez dodatku cukru)
5 dużych białek jaj
1 łyżka cynamonu
11,3 uncji/320 g przesianej mąki
0,3 uncji/9 g proszku do pieczenia
3 galowe jabłka
Kroki:
1-W mikserze dodaj masło, brązowy cukier i melasę
2-Miksować na niskich obrotach i dodać żółtka
3-Stopniowo zwiększaj prędkość do średniej i dodaj sok jabłkowy
4-Miksując dodać białka
5-Dodaj cynamon
6-Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia i mieszamy aż wszystkie składniki dobrze się połączą
7-Do masy dodać jabłka i złożyć (obrane i pokrojone w kostkę)
8-Wlać do natłuszczonej formy i piec w temperaturze 355°F/180°C przez 40 minut
9-Pozwól mu ostygnąć
Syrop i dekoracja
Świetnie idzie z
metoda
Notatki
Składniki:
450 ml soku jabłkowego (sok jabłkowy 100%, bez dodatku cukru).
1 łyżeczka soku z cytryny
5 filiżanek/630 g cukru
4 jabłka Babci Smith
Kroki:
1-Przetnij jabłka na połówki i odłóż je na bok
2-W rondlu połącz cukier i sok jabłkowy
3-Umieść mieszaninę na dużym ogniu
4-W międzyczasie połówki pokroić w cienkie plasterki
5-Gdy się zagotuje, dodaj sok z cytryny i utrzymuj gotowanie przez dodatkowe 30 sekund
6-Zdejmij syrop z ognia
7-Dodaj pokrojone jabłka i dobrze wymieszaj (zanurz je przez 5 minut)
8- Odcedź jabłka z syropu i połóż je na pergaminie
9-Udekoruj
Postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku zawartymi w przepisach, powinieneś odnieść sukces.
Daj mi znać i skomentuj poniżej.
W każdą sobotę będę publikować nowy film, więc zachęcam do dołączenia i subskrybowania mojego kanału.
Dziękuję za Twoje wsparcie!
Cieszyć się.
info@cpastry.com
Wszelkie prawa i własność zastrzeżone dla Cpastry.
Nieautoryzowane wykorzystanie moich filmów lub druga edycja i ponowne przesłanie są zabronione.
 Polski
 Polski		 English
 English         हिन्दी
 हिन्दी         বাংলা
 বাংলা         Español
 Español         Français
 Français         Deutsch
 Deutsch         Italiano
 Italiano         ਪੰਜਾਬੀ
 ਪੰਜਾਬੀ         Nederlands
 Nederlands         العربية
 العربية         العربية المغربية
 العربية المغربية         Türkçe
 Türkçe         Dansk
 Dansk         Українська
 Українська         Русский
 Русский         नेपाली
 नेपाली         Frysk
 Frysk         سنڌي
 سنڌي         Português
 Português         简体中文
 简体中文         
                     
        
        
    
                
                         
        
        
         
        
        
         
        
        
         
        
        
         
        
        
         
        
        
         
        
        
        