Przejdź do głównej zawartości
WSPIERAJ NAS SUBSKRYBUJĄC

Chleb z suszonymi pomidorami

Przepis na domowy chleb z suszonymi pomidorami

Składniki:
17,6 uncji/500 g przesianej mąki
03 uncji/8 g suchych drożdży
0,3 uncji/8 g cukru
350 ml zimnej wody
150 g suszonych pomidorów
20 ml oliwy z oliwek
0,4 uncji/10 g soli

Trudność
Łatwy
Proste i smaczne przepisy kulinarne

metoda

Notatki

Kroki:
1-Wymieszaj mąkę, drożdże i cukier na niskiej prędkości
2-Stopniowo dodawaj wodę i dodaj mieszankę oliwy z oliwek i suszonego pomidora
3-Dodaj sól i zwiększ prędkość do średnio niskiej
4-Zagniataj, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne
5-Przykryj i odstaw na 15 minut
6-Uderz ciasto, aby usunąć kieszenie powietrzne
7-Rozwałkuj i uformuj ciasto
8-Umieść do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej na 1 godzinę
9-Nacinaj ciasto
9-Posyp wodą ciasto i spód piekarnika
10-Piec w temperaturze 180°C przez 45 minut (temperatura pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika)
11-Pozwól mu ostygnąć

Postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku zawartymi w przepisach, powinieneś odnieść sukces.
Daj mi znać i skomentuj poniżej.
W każdą sobotę będę publikować nowy film, więc zachęcam do dołączenia i subskrybowania mojego kanału.
Dziękuję za Twoje wsparcie!
Cieszyć się.

Zalecana