Pistache Delight Rolls
Pistachio Delight Rolls, een van de beste pistachebroodjes die je ooit zult eten, heerlijke broodjes
Recept
Maakt 32 broodjes
Ingrediënten:
4 kopjes / 500 g universeel
1 eetlepel/10 g instantgist
3,5 oz/100 g suiker
140 ml koud water
4 eidooiers
120 g boter
1/2 theelepel/8 g zout
Methode
Notities
Stappen:
1- Doe suiker, melk en boter in een pan
2-Zet het op middelhoog vuur en meng
3-Breng het aan de kook en voeg citroensap toe
4-Zodra het van het vuur is gehaald, voeg je de pistachenoten toe en meng je het goed
5-Laat het afkoelen tot kamertemperatuur
Bereiding van het deeg
1-Snijd het deeg doormidden
2-Rol het deeg op een met bloem bestoven oppervlak uit tot een rechthoek
3. Verspreid het tot een oppervlak van ongeveer 40 bij 30 cm
4- Zorg dat het deeg gelijkmatig van dikte is
5-Verdeel de pistache gelijkmatig
6-Rol het deeg uit tot een cilinder
7. Snijd de rol in stukken van 2 cm
8-Rol de rand van het stuk los en plaats het eronder om het aan te drukken
9-Zet het een uur opzij om te laten rijzen
10-Ei bestrijken en 25 minuten bakken op 170°C
11- Bereid ondertussen de siroop (120 ml water - 150 g suiker, 1/2 theelepel citroensap)
12-Bestrijk met de siroop
Als u de stapsgewijze instructies van de recepten volgt, moet het lukken.
Laat het me weten en laat hieronder een reactie achter.
Elke zaterdag plaats ik een nieuwe video, dus word lid en abonneer je op mijn kanaal.
Bedankt voor uw steun!
Genieten.
info@cpastry.com
Alle rechten en eigendomsrechten zijn voorbehouden aan Cpastry.
Het is verboden om mijn video's ongeoorloofd te gebruiken of ze achteraf te bewerken en opnieuw te uploaden.