Peach Tartelettes

Stappen:
1-Kombinearje bûter en poeder sûker yn in stand-up mixer
2-Stir en stadichoan ferheegje de snelheid nei medium
3-Skrap de kanten en foegje de aaien ien foar ien ta
4-Sâlt tafoegje en mingje op medium snelheid
5-Foegje vanille-ekstrakt ta en mingje oant it goed kombinearre is
6-Foegje amandelmoal en all-purpose moal ta en mingje oant it goed kombinearre is
7-Wrap it daai mei plastyk en set it yn 'e kuolkast foar 30 minuten
8-Fuortsmite út 'e kuolkast en snij yn' e helte (jo kinne de rest fan 'e dough foar 5 dagen yn' e kuolkast hâlde)
9-Roll ien helte yn in even dikte
10-Snij it daai mei in 4.3”/11 sm rûne snijder
11-Plaze elk deeg yn in 3.5”/9 sm tarte ring
12-Druk foarsichtich yn 'e kanten
13-Dock it daai mei in foarke

Ynfoljen
yngrediïnten:

3,5 oz / 100g Butter RT
3,5 OZ / 100 g sûker
2 Grutte aaien
2 Grutte aaiwiten
1 tl vanille-ekstrakt
3,5 oz / 100 g amandelmoal
1,8 oz / 50g alle doel-Moal
7 Halves perziken yn siroop

Stappen:
1-Meg bûter, sûker en aai op lege snelheid oant it goed ynrjochte is
2-Meg goed en foegje de aaiwyt ta en ferheegje de snelheid nei middel
3-Foegje vanille-ekstrakt ta
4-Foegje amandelmoal en all-purpose moal ta
5 - Mix oant alle yngrediïnten binne goed kombinearre
6-Plaze de beslach yn in pastry tas en set ôf
7-Pip yn 'e tarte
8-Place heale perzik yn it sintrum
9-Bak op 355 F ° / 180 C ° foar 35 minuten
10-Brush mei in miks fan 2 tbsp fan huning en 1 tsp wetter
11 - Lit it koelje

Troch de stap foar stap ynstruksjes fan 'e resepten te folgjen moatte jo slagje kinne.
Lit my asjebleaft witte en kommentaar hjirûnder.
Ik sil elke sneon in nije fideo pleatse, dus doch mei en abonnearje op myn kanaal.

Tankewol foar jo stipe!
Genietsje.

info@cpastry.com

Alle rjochten en eigendom foarbehâlden oan Cpastry.
Net autorisearre gebrûk fan myn fideo's as 2e bewurking en opnij upload is ferbean.