Knyflokbôle
Knoflook Bread Recipe
yngrediïnten:
14,1 oz / 400g Sifted Moal
0,4 oz / 10 g sâlt
0,2 oz/5g gist
1,4 oz / 40g Butter RT
10 ml Olive Oalje
1 Chopped knyflok kruidnagel
250 ml kâld wetter
1/2 beker peterselie
Giet geweldich mei
Metoade
Notysjes
1-Cop de knoflook en peterselie, en set kant
2- Heat de olive-oalje oer middelhehe, foegje de knoflook ta en sauté koart, wês foarsichtich dat it gjin kleur ûntwikkelt, en lit it ôfkuolje
3-Roer it moal en gist byinoar, foegje stadichoan wetter ta, foegje dan de bûter stadichoan yn, sâlt, ferheegje de snelheid nei leech.
4-Foegje de knoflook en peterselie ta, mingje oant goed kombinearre
5 - Ferpleats it daai nei in oaljefolle kom, boarst it daai mei oalje, en dek it om 30 minuten te rêsten
6-Fuortsmite lucht pockets
7-Werk it daai en foarmje it as winske
8-Plaze in waarme kom mei wetter yn 'e knop fan' e oven en lit it daai 30 minuten op 95 F ° / 35 C ° probearje
9-Fuortsmite it daai út proofing, en skoare it
10-As it daai yn 'e oven pleatst, sprinkelje wetter om' e oven om te stoom, dan bakke op 375 F ° / C ° 190 foar 35 minuten (Baktemperatuer kin ferskille ôfhinklik fan 'e oven)
Genietsje!