Pastel de carne

Pasos de la masa;
1-Revuelva la harina, la harina de maíz amarillo, la sal y la mantequilla
2-Añade el huevo y la yema
3-Añade agua poco a poco y añade el vinagre
4-Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados
5-Envuélvelo con plástico y mételo en la nevera de 6 a 12 horas
6-Enrollar la masa y cortar con un cortador redondo(8")
7-Coloca la masa en la sartén y acóplala
8-Enrolle y corte la masa sobrante con un cortador pequeño (4,5") y colóquela encima del relleno
9-Relleno
10-Cubre con la pieza pequeña cortada y dobla los bordes
11-Acoplar suavemente la masa y lavarla con huevo
12-Hornee a 390°F/200°C durante 20 minutos y reduzca el fuego a 350°F/175°C durante 20 minutos (La temperatura de horneado puede variar dependiendo del horno)

Pasos de llenado:
1-Coloca una sartén antiadherente a fuego fuerte
2-Añada aceite de oliva y ghee
3-Añade cebolla picada y sal
4-Añade la carne
5-Mezcla con frecuencia y añade las especias
6-Añade las zanahorias y el apio cortados en dados
7-Retirar del fuego y reservar
Disfrute de

Siguiendo las instrucciones paso a paso de las recetas deberías conseguirlo. Por favor, hágamelo saber y comentar abajo. Voy a publicar un nuevo video cada sábado así que por favor unirse y suscribirse a mi canal.