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Tarta de chocolate y frambuesas

Receta de tarta de chocolate y frambuesas , ¡Tarta de chocolate húmeda y deliciosa!
Anilla / Sartén 6,5"/ 16,5 cm

Ingredientes:
3,9 oz/110g Azúcar
4 claras de huevo grandes a temperatura ambiente
4 yemas de huevo grandes a temperatura ambiente
1/2 cucharadita de aroma de frambuesa
45 g de harina tamizada
30 g de cacao en polvo
1/4 cucharadita de levadura en polvo
75 g de mantequilla fundida

Dificultad
Fácil
Recetas sencillas y sabrosas

Método

Notas

Pasos:
1-Bate las claras y añade poco a poco el azúcar
2-Bate hasta que triplique su volumen
3-Añada las yemas de huevo
4-Mientras bates añade el aroma de frambuesa
5-Combina la harina, el cacao en polvo y la levadura en polvo y añádelo a los huevos
6-Doblar suavemente hasta que esté bien incorporado
7-Añada la mantequilla derretida y mezcle suavemente
8-Vierte la mezcla en el aro/cacerola
9-Hornee a 355 F°/180 C° durante 15 minutos
10-Deja que se enfríe
11-Pipeta con nata montada y relleno de frambuesa
12-Mételo en la nevera mientras preparas el glaseado

Escarcha
Ingredientes:
300 ml de nata espesa
30 g de relleno de frambuesa

Siguiendo las instrucciones paso a paso de las recetas deberías ser capaz de tener éxito.
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