Rezept für vegane Walnuss-Zimtschnecken!
Zutaten:
500 g gesiebtes Mehl
1,8 oz/50 g Zucker
0,2 oz/7g Trockenhefe
1,8 oz/50g brauner Zucker
2,8 oz/ 80 g vegane pflanzliche geschmolzene Butter
0,4 oz/10g Salz
200 ml kaltes Wasser
2 EL veganer Eiersatz
2 EL Wasser
Füllen:
1.2 oz/120g gehackte Walnüsse
80 g Zucker
15 g Zimt
Rezept für Schokoladenbrötchen
Zutaten:
0,5 oz/14g Kakaopulver
14.1 oz/400g Gesiebtes Mehl
40 g Zucker
1.4 oz/40g Geschmolzene Butter
1 TL Trockenhefe
3.5 oz/100g 60%Dark Chocolate
1/4 TL Salz/Himalaya-Salz
270 ml Milch
Rezept für dichten Käsekuchen ohne Kruste!
Runder Ring/Pfanne 10'/25,5 cm Durchmesser
Zutaten:
450g Frischkäse
100 ml Milch
200 mL Schlagsahne
2 Teelöffel Vanilleextrakt
8 große Eier
200g Zucker
100g Mehl
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