Recipe Flag: Brot

Machen Sie zu Hause Ihre eigenen köstlichen Brioche-Burgerbrötchen!
Zutaten:
500 g gesiebtes Mehl
0,3 oz/8g Trockenhefe
0,5 oz/15 g Zucker
6 große Eier
150 g geschmolzene Butter
0,4 oz/10g Salz

Rezept für Zwiebel-Roggenbrot

Zutaten:
10,6 oz/300g gesiebtes Brotmehl
200 g dunkles Roggenmehl
0,2 Unzen/7 Trockenhefe
1 Esslöffel Melasse
300 mL kaltes Wasser
1 mittelgroße, zarte, gewürfelte Zwiebel
20 g Salz

Zutaten:
500 g gesiebtes Mehl
0,2 oz/5g Trockenhefe
0,3 oz/8g Zucker
300 mL kaltes Wasser
1 großes Ei
20 g geschmolzene Butter
8 g Salz

Rezept für selbstgemachtes Focaccia-Brot
Zutaten:
500 g gesiebtes Mehl
0,4 oz/10 g Trockenhefe
375 ml kaltes Wasser
10 g Salz
1/2 Esslöffel Olivenöl

Hausgemachtes Roggenbaguette, ballaststoffreich
Gesundes & leckeres dunkles Roggenbaguette
Zutaten:
400 g Brotmehl
10,6 oz/300 g dunkles Roggenmehl
1,5 TL Trockenhefe
450 ml kaltes Wasser
1,5 TL Salz
15 ml Olivenöl

Knoblauchbrot-Rezept
Zutaten:
14.1 oz/400g Gesiebtes Mehl
0,4 oz/10g Salz
0,2 oz/5g Hefe
40 g Butter RT
10 ml Olivenöl
1 gehackte Knoblauchzehe
250 ml kaltes Wasser
1/2 Tasse Petersilie