Chocolate Pie

Schritte:
1-Mix butter and powdered sugar on low and gradually increase the speed to medium
2-Scrap the sides and the bottom, and add the egg
3-Den Vanilleextrakt hinzufügen
4-Zum Schluss das Mehl dazugeben und verrühren, bis eine einheitliche Masse entsteht, ohne den Teig zu sehr zu bearbeiten.
5-Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie und legen Sie ihn für 30 Minuten in den Kühlschrank.
6-Roll the dough to a thickness of 1/8 inches and larger than the pan
7-Gently transfer it by rolling it around the pin and unrolling it over the pan, pressing it gently into the sides and center
8-Dock the dough and place it in the fridge for 30 minutes
9-Pour 3/4 of the chocolate mixture, and set aside the remaining
9-Bake it at 340 °F/170 °C for 30 minutes (Baking temperature may vary depending on the oven)
10-After removing from the oven, let it cool down for 10 minutes, then top the pie with the remaining chocolate mixture
11-Let it cool completely, then place it in the fridge for a minimum of 1 hour Place
Genießen Sie

Chocolate Mixture
250 mL Schlagsahne
7.1 oz/200 g 60% Dark Chocolate
1 Teaspoon Rum Extract
1 großes Ei

Schritte:
1- Heat the heavy cream to 160º F/70ºC
2-Remove from heat and add the chocolate while constantly stirring
3-Once the chocolate is fully incorporated, add the rum extract and the egg, mixing until everything is well combined
Viel Spaß!

Wenn Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitungen der Rezepte befolgen, sollten Sie Erfolg haben. Bitte lassen Sie es mich wissen und kommentieren Sie unten. Ich werde jeden Samstag ein neues Video veröffentlichen. Bitte melden Sie sich an und abonnieren Sie meinen Kanal.