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木瓦苹果蛋糕
木瓦苹果蛋糕食谱
8 英寸/20 厘米环/盘
可供 8 人食用
原料：
8.8 盎司/250 克黄油
3.5 盎司100 克红糖
2.5 盎司/70 克糖蜜
5 个大蛋黄
30 毫升苹果汁（100% 苹果汁，不加糖）
5 个大蛋白
1 汤匙 肉桂
11.3 盎司/320 克筛过的面粉
0.3 盎司/9 克泡打粉
3 颗加拉苹果
步骤：
1-在立式搅拌机中加入黄油、红糖和糖蜜
2-低速搅拌并加入蛋黄
3-逐渐增加到中速并添加苹果汁
4-搅拌时，加入蛋清
5-加入肉桂
6-加入面粉和泡打粉，搅拌直至所有成分充分混合
7-将苹果加入混合物中并拌匀（去皮并切成小块）
8-倒入抹油的锅中，在 355°F/180 °C 的温度下烘烤 40 分钟
9-冷却
糖浆和装饰
简单美味的食谱
方法
笔记
原料：
450 毫升苹果汁（100%苹果汁，不添加糖
1茶匙柠檬汁
5 杯/630 克糖
4 个 Granny Smith 苹果
步骤：
1-将苹果切成两半，放在一边
2-在平底锅中混合糖和苹果汁
3-将混合物放在大火上
4-同时将两半切成薄片
5-煮沸后加入柠檬汁，继续煮 30 秒
6-将糖浆从火上移开
7-加入切片苹果并搅拌均匀（静置 5 分钟）
8- 将苹果从糖浆中滤出，然后放在羊皮纸上
9-装饰
按照菜谱的逐步说明，您应该能够成功。
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