牛肉馅饼

面团步骤；
1-搅拌面粉、黄玉米粉、盐和黄油
2-加入鸡蛋和蛋黄
3-逐渐加水并加入醋
4-搅拌直至所有成分充分混合
5-用塑料包起来，放在冰箱里 6 到 12 小时
6-将面团擀开，用圆形切刀（8”）切开
7-将面团放入锅中并固定
8-用小切刀（4.5英寸）切掉多余的面团，然后将其放在馅料上面
9-舀入馅料
10-用切好的小块盖住，并折叠边缘
11-轻轻地将面团固定，并刷上蛋液
12-以 390°F/200°C 烘烤 20 分钟，将温度降至 350°F/175°C 烘烤 20 分钟（烘烤温度可能因烤箱而异）

填充步骤：
1-将不粘锅放在大火上
2-加入橄榄油和酥油
3-加入切碎的洋葱和盐
4-加入牛肉
5-经常搅拌并添加香料
6-加入胡萝卜丁和芹菜丁
7-从火上取下并放在一边
享受

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