焦糖布丁
焦糖布丁食谱
焦糖布丁,简单快捷的焦糖布丁食谱,顺滑细腻的质地,
焦糖成分:
8.8 盎司/250 克糖
1 汤匙 水
少量奶油塔塔粉(可选)
步骤:
1-在平底锅中混合水、糖和塔塔粉
2-将其置于中高火上。
3-糖焦糖化后,轻轻搅拌,不要搅拌
4-一旦变成深金黄色,就从火上取下来
5-倒入单独的小模子(蛋奶糊)杯中(小心非常烫)
6-将杯子放入烤盘中
蛋奶沙司原料:
6 大鸡蛋 室温
3.5 盎司/100 克糖
1茶匙香草精
500 毫升牛奶
困难
简单的
简单美味的食谱