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椰子蛋糕

椰子蛋糕食谱,配以椰子皮,简单又美味
环/盘 6.5“x 6.5”/16.5 x 16.5 厘米

食谱
饼皮成分:
2.5 盎司/70 克糖粉
3.5 盎司/100 克黄油 室温
少许盐
2 个大鸡蛋 RT
1茶匙香草精
0.5 盎司/15 克椰丝
5.6 盎司/160 克 通用筛过面粉

困难
简单的
简单美味的食谱

方法

笔记

步骤:
1-混合糖粉、黄油和盐
2-一次加入一个蛋黄,搅拌均匀
3-搅拌时,加入香草精
4-加入椰丝和面粉
5-搅拌均匀,直到所有成分充分混合
6-揉好面团,盖上保鲜膜
7-放入冰箱冷藏 30 分钟
8-将面团擀开
9-放置蛋糕圈以切开饼皮并去除边缘
10-固定外壳
11-将面糊倒入饼皮上
12-以 355°F / 180°C 烘烤 25 分钟(烘烤温度可能因烤箱而异)

面糊成分:
2 个大鸡蛋 RT
2 个大蛋黄 RT
2.8 盎司/80 克糖
3.2 0z/90g 融化黄油
1茶匙香草精
0.4 盎司/10 克玉米淀粉
2.5 盎司/70 克椰丝

步骤:
1-将鸡蛋、蛋黄和糖混合
2-搅拌直至糖溶解
3-搅拌时加入融化的黄油、香草精和玉米淀粉
4-加入椰丝,搅拌均匀
5-轻轻折叠并放在一边

按照菜谱的逐步说明,您应该能够成功。
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