椰子派
椰子派,湿润可口的椰子派食谱
10 英寸/26 厘米 饼圈/ 烤盘
可供 8 人食用
原料
7.1 盎司/200 克黄油
3.5 盎司/100 糖粉
1 大鸡蛋 室温
1茶匙香草精
10.6 盎司/300 克面粉(筛过)
困难
简单的
简单美味的食谱
方法
笔记
椰子馅料成分:
7.1 盎司/200 克糖
2 个大鸡蛋 RT
1茶匙香草精
30 克融化黄油
4.2 盎司/120 克无糖椰子片
180 毫升浓奶油
面团制作步骤:
1-低速搅拌黄油和糖粉,然后逐渐调至中速
2- 刮掉侧面和底部,以及鸡蛋
3-搅拌时加入香草精
4-最后,加入面粉,搅拌均匀
5-用保鲜膜包住面团,放入冰箱冷藏 30 分钟
6-将面团擀成 1/8 英寸厚,然后铺在烤盘上
并将其铺得比锅大
7-将其卷在擀面杖上,然后将其展开在平底锅上,轻轻地将其压入侧面和中心
8- 修剪多余的面团
9-用叉子将面团固定,然后放入冰箱冷藏直至可以使用
10-用勺子加入椰子馅
11-在 350 Fº /175 Cº 下烘烤 35 分钟(烘烤温度可能因烤箱而异)
12-冷却
椰子馅的步骤:
1-将糖和鸡蛋混合搅拌均匀
2-加入香草精和融化的黄油,继续搅拌
3-然后加入椰子片和浓奶油,搅拌均匀,直到所有成分完全融合
4-盖上保鲜膜,静置 15 分钟
享受!
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