巧克力南瓜甜点

步骤：
1- 将巧克力和黄油融化，然后冷却
2-将巧克力黄油混合物、炼乳和南瓜糊搅拌至顺滑
3-将混合物倒入小模子中，填满一半，然后冷藏 30 分钟

白巧克力混合物成分：
40 克黄油
11.6 盎司/330 克白巧克力
2.5 盎司/70 克炼乳
8.1 盎司/230 克南瓜酱
步骤：
重复之前混合物的步骤，但这次将其倒在混合物上，再冷藏 30 分钟

釉料成分：
0.1 盎司/4 克明胶
15 毫升 水
4.4 盎司/125 克糖
75 毫升水
2.6 盎司/75 克南瓜酱

步骤：
1-将水加入明胶中，搅拌均匀，备用
2-将糖、水和南瓜糊混合，煮沸
3-从火上取下，添加明胶，搅拌均匀。
4-然后，过滤釉料并让其冷却
5-将南瓜釉料涂在上面，然后冷藏 1 小时
享受！