无麸质山核桃饼干

原料：
2 个大蛋白
80 克糖
1茶匙香草精
一点柠檬皮
3.5 盎司/100 克 切碎山核桃
1.4 盎司/40 克马铃薯淀粉
50 克杏仁粉

步骤：
1-将蛋白和糖放在双层蒸锅中搅拌，直至糖溶解
2-关火，搅拌时加入香草精
3-加入切碎的山核桃、马铃薯淀粉和杏仁粉，搅拌均匀
4-用裱花袋将混合物挤到硅胶烘焙垫上
5-在 320 Fº /160 Cº 下烘烤 20 分钟（烘烤温度可能因烤箱而异）
享受！