乡村西兰花面包食谱 原料: 100克切碎西兰花 500克筛过的面粉 1汤匙酵母 300毫升水 1茶匙盐 20 毫升橄榄油
步骤; 1-将面粉和酵母搅拌 3-低速搅拌并逐渐加水 4-加入切碎的西兰花,然后加入盐和橄榄油 5-搅拌直至所有成分充分混合 6-盖上,静置 15 分钟 7-敲打面团以消除气泡 8-按你喜欢的形状,让它发酵1小时 9-在面团上划出一道口子,然后在 375 Fº/ 190 Cº 的温度下烘烤 1 小时, 10-在烤箱底部和面团上洒水(烘烤温度可能因烤箱而异)