椰子派

椰子馅料成分：
7.1 盎司/200 克糖
2 个大鸡蛋 RT
1茶匙香草精
30 克融化黄油
4.2 盎司/120 克无糖椰子片
180 毫升浓奶油

面团制作步骤：
1-低速搅拌黄油和糖粉，然后逐渐调至中速
2- 刮掉侧面和底部，以及鸡蛋
3-搅拌时加入香草精
4-最后，加入面粉，搅拌均匀
5-用保鲜膜包住面团，放入冰箱冷藏 30 分钟
6-将面团擀成 1/8 英寸厚，然后铺在烤盘上
并将其铺得比锅大
7-将其卷在擀面杖上，然后将其展开在平底锅上，轻轻地将其压入侧面和中心
8- 修剪多余的面团
9-用叉子将面团固定，然后放入冰箱冷藏直至可以使用
10-用勺子加入椰子馅
11-在 350 Fº /175 Cº 下烘烤 35 分钟（烘烤温度可能因烤箱而异）
12-冷却

椰子馅的步骤：
1-将糖和鸡蛋混合搅拌均匀
2-加入香草精和融化的黄油，继续搅拌
3-然后加入椰子片和浓奶油，搅拌均匀，直到所有成分完全融合
4-盖上保鲜膜，静置 15 分钟
享受！