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鸡肉蘑菇馅饼

鸡肉蘑菇馅饼食谱

面团成分:
12.3 盎司/350 克 筛过的面粉
6.7 盎司/190 克黄油 RT
1/2 茶匙 姜
1/2 茶匙 蒜粉
1茶匙盐
2 个大鸡蛋 RT
20 毫升冷水

困难
简单的
简单美味的食谱

方法

笔记

步骤:
1-搅拌面粉、黄油、盐、姜根和姜
2-一次加入一个鸡蛋
3-调低速度并加水
4-搅拌直至所有成分充分混合
5-用塑料包起来,放在冰箱里 30 分钟
6-将面团擀开,放入松饼盘中,然后压平
7-切掉多余的面团
8-分成几块
9-舀出馅料并加入帕尔马干酪
10-折叠边缘覆盖并用鸡蛋清洗
11-撒上帕玛森芝士
12-以 375 °F/190°C 烘烤 30 分钟(烘烤温度可能因烤箱而异)

馅料成分:
30 毫升橄榄油
50 克黄油
5 瓣大蒜
一杯切碎的葱
6 盎司/170 克 蘑菇片
17.6 盎司/500 克切好的鸡胸肉
1茶匙盐
1茶匙姜
1茶匙黑胡椒
100 毫升浓奶油

步骤:
1-将不粘锅放在大火上
2-加入橄榄油和黄油
3-加入蒜瓣和切碎的洋葱
4-混合并添加蘑菇
5-加入牛肉鸡胸肉
6-混合并添加盐、姜根和黑胡椒
7-最后加入浓奶油,搅拌均匀
8-从火上取下并放在一边
享受!

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