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无麸质蓝莓饼干

无麸质蓝莓饼干!手工制作的无麸质饼干,快速简便的食谱

制作 24 块饼干

原料:
3.5 盎司/100 克黄油 室温
4.2 盎司/120 克糖
2 个大蛋黄 室温
2 个大蛋白 室温
1茶匙香草精
6.3 盎司/180 克无麸质面粉
0.7 盎司/20 克马铃薯淀粉
1/2 茶匙 小苏打
6.3 盎司/180 克蓝莓

困难
简单的
简单美味的食谱

方法

笔记

步骤:
1-混合黄油、糖和蛋黄
2-搅拌直至糖溶解
3-逐渐加入蛋白
4-加入香草精,搅拌均匀
5-添加无麸质面粉、马铃薯淀粉和小苏打
6-轻轻搅拌,直到完全混合
7-加入蓝莓并搅拌
8-盖上并放入冰箱冷藏 15 分钟
9-用 1.5 汤匙饼干勺将其捏成球形
10-以 375°F/190 °C 烘烤 17 分钟(烘烤温度可能因烤箱而异)
11-让它冷却

按照菜谱的逐步说明,您应该能够成功。
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