无糖杏仁派

步骤：
1-搅拌黄油、面粉和盐
2-加入鸡蛋、甜味剂和杏仁粉，然后将速度调至中速
3-搅拌直至混合均匀，注意不要过度揉捏面团
4-用保鲜膜盖住面团，放入冰箱冷藏 30 分钟
5-将面团擀成比锅大 1/8 的厚度
6-将其卷在擀面杖上，然后将其展开在平底锅上，轻轻地将其压入侧面和中心
7-用叉子将面团固定，并填入杏仁面糊
8-把杏仁放在面糊上面
9-在 355 °F/180 °C 下烘烤 35 分钟（烘烤温度可能因烤箱而异）
9-刷上罗汉果糖浆（2.6 盎司/75 克罗汉果甜味剂、75 毫升水、1/2 茶匙柠檬汁）

面糊成分：
3.2 盎司/90 克 罗汉果 烘焙甜味剂（含赤藓糖醇）
5.3 盎司/150 克黄油
3 个大蛋黄
3 个大蛋白
2.6 盎司/75 克 筛过的面粉
5.3 盎司/150 克杏仁粉（杏仁粉）
6 盎司/170 克杏仁放在顶部

步骤：
1-低速搅拌甜味剂、黄油和蛋黄几秒钟。然后将速度提高到中低
2-搅拌时，分两次加入蛋白
3-刮掉两侧，加入杏仁粉、面粉，搅拌均匀
4-然后，将速度提高到中等并搅拌几秒钟
5-将面糊倒入裱花袋，放入冰箱冷藏，直至面团准备好
享受！