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无糖咖啡蛋糕

无糖咖啡蛋糕食谱,低热量咖啡蛋糕

原料:
7.8 盎司/220 克黄油 RT
5.3 盎司/150 克罗汉果甜味剂,用于烘焙(含赤藓糖醇)
4 个大蛋黄
4 个大蛋白
1/2 茶匙 柠檬汁
5.6 盎司/250 克筛过的面粉
1茶匙泡打粉
40 毫升植物油
1 1/2 汤匙 可可粉

困难
简单的
简单美味的食谱

方法

笔记

步骤:
1-低速搅拌黄油、无糖甜味剂和蛋黄
2-逐渐将速度提高到中高
3-分两次加入蛋白,并将速度调至高速
4-加入柠檬汁
5-将面粉和小苏打混合,加入面糊中
6-加入植物油,高速搅拌几秒钟
7-将 3/4 面糊倒入锅中
8-将可可粉加入剩余的面糊中,搅拌均匀
9-将其装入裱花袋,并在上面挤上 3 条
10-用叉子搅拌
11-以 355 F°/180°C 烘烤 40 分钟(烘烤温度可能因烤箱而异)
享受

按照菜谱的逐步说明,您应该能够成功。
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