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南瓜面包

本文由 hammond 发表于 12 月 10, 2023。

如何从零开始制作美味的南瓜面包！用新鲜南瓜制作的面包食谱

原料：
1 磅/450 克南瓜泥
2.1 盎司/60 克蜂蜜
3.5 盎司/100 克融化黄油
0.4 盎司/12 克干酵母
1茶匙肉桂
10.6 盎司/300 克全麦面粉
24.7/700克面粉
300 毫升冷水
0.7 盎司/7 克盐

本文由 hammond 发表于 10 月 18, 2023。

自制土豆面包的做法，松软可口

原料：
14.1 盎司/400 克筛过的面粉
3.5 盎司/100 克全麦面粉
0.2 盎司/7 克干酵母
0.4 盎司/10 克红糖
250 毫升冷水
7.1 盎司/200 克土豆泥
0.9 盎司/25 克黄油室温
0.5 盎司/15 克盐
4.2 盎司/120 克马苏里拉奶酪（可选）

本文由 hammond 发表于 10 月 16, 2023。

手工枣面包食谱，不加糖，美味又简单

14.1 盎司/400 克筛过的面粉
3.5 盎司/100 克全麦面粉
0.2 盎司/7 克干酵母
350毫升温水
40克融化黄油
0.4 盎司/8 克盐
5.3/150g 枣

本文由 hammond 发表于 10 月 16, 2023。

自制晒干番茄面包食谱

原料：
17.6 盎司/500 克筛过的面粉
03 盎司/8 克干酵母
0.3 盎司/8 克糖
350 毫升冷水
150克番茄干
20 毫升橄榄油
0.4盎司/10克盐

本文由 hammond 发表于 10 月 16, 2023。

香脆芝麻面包棒食谱，美味小吃，自制芝麻棒，

原料：
14.1 盎司/400 克筛过的面粉
0.2 盎司/5 克干酵母
3.5 盎司/100 克黄油 RT
180 毫升冷水
30 毫升植物油
0.7 盎司/20 克盐
1/2 茶匙辣椒粉

本文由 hammond 发表于 10 月 16, 2023。

软三明治卷食谱、三明治面包、自制三明治卷

原料：
250克筛过的面粉
0.2 盎司/5 克干酵母
0.3 盎司/8 克糖
150 毫升冷水
0.4 盎司/10 克奶粉
0.5 盎司/15 克黄油 RT
0.2 盎司/5 克盐