自制无麸质面包食谱

原料：
50克马铃薯淀粉
15.9 盎司/450 克通用无麸质面粉
0.2 盎司/7 克酵母
0.7 盎司/20 克蜂蜜
250 毫升水
3 个大鸡蛋
2.1 盎司/60 克融化黄油
1 1/2 茶匙 黄原胶
0.3 盎司/8 克盐

步骤；
1-将黄原胶与融化的黄油混合，备用
2-将无麸质面粉、马铃薯淀粉酵母和蜂蜜搅拌在一起。
3-逐渐加入水，然后加入鸡蛋、黄油和黄原胶，然后加入盐，
4-逐渐将速度提高到中等
5-中速搅拌 2 分钟
6-盖上，静置 15 分钟
7-将面团放入抹油的锅中，盖上保鲜膜，发酵 1 小时
8-以 355 F°/180 C° 烘烤 45 分钟（烘烤温度可能因烤箱而异）
享受！