Щільний чізкейк без скоринки

Сходинки:
1-Змішайте вершковий сир, молоко, жирні вершки та ванільний екстракт і відкладіть.
2-Змішайте яйця, поступово додайте цукор, поки він не розчиниться, додайте суміш сиру, молока та жирних вершків і перемішайте, потім додайте борошно та перемішайте, поки всі інгредієнти добре не з’єднаються.
3-Вилийте суміш у кільце/деко, встеливши дно та боки пергаментним папером
4-Випікайте при 350°F/150°C протягом 50 хвилин, потім збільште температуру до 355°F/180°C і випікайте ще 10 хвилин (температура випікання може відрізнятися залежно від духовки)
5 - Посипати цукровою пудрою
Смачного!