Шоколадний торт з безе

Сходинки:
1-Змішайте какао-порошок і борошно і відкладіть
2- Збийте яєчні білки
3-Поступово додайте цукор і збивайте, поки він не збільшиться втричі
4-Додайте яєчні жовтки та каву
5-Якщо все добре змішано, додайте сухі інгредієнти
6-Обережно складайте, доки він добре не встановлюється
7-Додайте розтоплене вершкове масло та обережно перемішайте
8-Вилийте суміш у сковороду
9-Випікайте при 355 F°/180 C° протягом 20 хвилин
10-Дайте йому охолонути

Інгредієнти безе:
4 великих яєчних білка кімнатної температури
Щіпка тартару
2 столові ложки какао-порошку
2 чайні ложки Нескафе
8,8 унцій/250 г цукру

Сходинки:
1-Яєчні білки збити на низькій швидкості, поступово збільшуючи швидкість до високої
2-Додайте цукор і продовжуйте збивати, поки воно не загусне і не стане блискучим
3-Додайте какао-порошок і Nescafe і перемішайте, поки все добре не з’єднається
4-Помістіть меренгу в кондитерський мішок і трубку
5-Випікайте при 200 F°/90 C° протягом 3 годин

Інгредієнти для збитих вершків:
200 мл жирних вершків
1 чайна ложка какао-порошку
1/2 чайної ложки Нескафе

Сходинки:
1-Змішайте жирні вершки з какао-порошком і Nescafe
2-Збийте на високій швидкості
3-Збивати, поки крем не загусне і не досягне м’якого піку

Дотримуючись покрокових інструкцій рецептів, ви зможете досягти успіху.
Будь ласка, дайте мені знати і залиште коментар нижче.
Я буду викладати нові відео щосуботи, тому, будь ласка, приєднуйтесь і підписуйтесь на мій канал.
Дякуємо за вашу підтримку!
Приємного вечора.

info@cpastry.com

Всі права належать Cpastry.
Несанкціоноване використання моїх відео або 2-е редагування та повторне завантаження заборонено.