Чорничне суфле

Сходинки:
1-Змішайте чорницю, висипте в каструлю, додайте цукор і перемішайте
2-Окремо додайте воду до кукурудзяного крохмалю, щоб він розчинився
3-Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть до кипіння
4-Додайте кукурудзяний крохмаль і перемішайте
5-Зніміть з вогню, перелийте в миску та відставте остигати
6-Змастіть куліски вершковим маслом, а потім посипте їх цукром, щоб воно прилипло до масла
7-Переверніть їх догори дном, щоб видалити зайвий цукор
8-Збийте яєчні білки та поступово додайте цукор. Збивайте до м’яких піків.
9-Перемістіть частину яєчної суміші в кондитерський мішок і відкладіть для прикраси
10-Додайте змішану чорницю до суміші яєчних білків і обережно перемішайте до однорідності
11. Використовуйте черпак, щоб наповнити рамекіни сумішшю, потім розгладьте верх (і навіть верх)
12-білкова суміш у кондитерському мішку для прикраси
Випікайте при 355°F/180°C протягом 14 хвилин (температура випікання може змінюватися залежно від духовки)
Смачного!

Дотримуючись покрокових інструкцій рецептів, ви зможете досягти успіху. Будь ласка, дайте мені знати і коментуйте нижче. Я буду публікувати нові відео щосуботи, тому, будь ласка, приєднуйтесь і підписуйтесь на мій канал.