Традиційний різдвяний пиріг

Сходинки:
1-Змішайте масло та цукор на середньому рівні, потім додайте яєчні жовтки
2-Поступово збільшуйте швидкість до середньо-високої
3-Поки міксер працює, додайте яєчні білки двома порціями
4-Обривок між доповненнями
5-Додайте цедру лимона
6-Додайте рослинне масло цівкою
7-Додайте молоко цівкою
8-Додайте борошно та розпушувач, перемішуючи на низькій швидкості
9-Змішуйте, поки все добре не з’єднається
10-Додайте сухофрукти та перемішуйте на високій потужності протягом кількох секунд
11-Вилийте тісто в змащену олією форму
12-Випікайте при 355°F/180°C протягом 1 години (температура випікання може відрізнятися залежно від духовки)
13-Дайте торту охолонути у формі протягом 15-20 хвилин

Інгредієнти глазурі:
5,3 унції/150 г цукрової пудри
8 г молока
1 чайна ложка лимонного соку
1 столова ложка холодної води

Сходинки:
1-У мисці повільно змішайте цукрову пудру з молоком, лимонним соком і водою
2-Послідовно перемішайте, щоб розрідити глазур
3-Полийте глазур на торт
4-Використовуйте обсипання на свій вибір для прикраси