Насолода десертом з волоським горіхом
Інгредієнти:
17,6 унції/500 г просіяного борошна
1 чайна ложка цукру
1 чайна ложка солі
1 столова ложка білого оцту
1 1/2 столової ложки рослинної олії
Чудово поєднується з
Метод
Примітки
Сходинки:
1-Змішайте на слабкому рівні борошно, цукор і сіль і поступово додайте воду
2-Додайте білий оцет, рослинну олію, потім поступово збільшуйте швидкість, поки тісто не стане липким
3-сформуйте тісто в єдиний шматок
4-Зважте тісто, потім сформуйте з нього овал
5- Виріжте по центру, розділіть на однакові частини та сформуйте з них кульку
6-Залиште на 2 години
7. Розтягніть кожну кульку на змащену топленим маслом поверхню, доки вона не утворить тонку прямокутну форму
8-Викладіть горіхову суміш у центр і загніть обидві сторони
9-Скрутіть його в тугу спіраль
10-Випікайте при 375°F /190°C протягом 35 хвилин (температура випікання може змінюватися залежно від духовки)
11-Тим часом приготуйте сироп (100 мл води — 5,3 унції/100 г цукру, 1/4 чайної ложки лимонного соку) Доведіть до кипіння воду та цукор, додайте лимонний сік, зменшіть вогонь і кип’ятіть ще 3 хвилини.
12. Наберіть сироп зверху і дайте йому вбратися
Смачного!
Дякуємо за вашу підтримку!
Веб-сайт: cpastry.com
Всі права належать Cpastry.
Інгредієнти для начинки:
7,1 унції/300 г мелених волоських горіхів
0,4 унції/12 г порошку кориці
3,5 унції/100 г цукру
3,5 унції/100 г топленого масла
1- З’єднайте мелені волоські горіхи, порошок кориці та цукор і добре перемішайте