Кавовий пиріг з лимонним маком

Сходинки:
1-Додати мак до молока і залишити на годину
2-Змішати масло, цукор і жовтки; перемішуйте на низькій швидкості та поступово збільшуйте швидкість до середньої
3-Додайте яєчні білки двома порціями, додайте цедру лимона та ванільний екстракт
4-Під час змішування вливайте олію
5-Знизьте швидкість до середньої низької, потім поступово вливайте суміш маку з молоком
6-Додайте борошно та розпушувач і перемішайте, поки все добре не з’єднається
7-Перекладіть тісто в змащену маслом форму для пончиків і випікайте при 355 Fº/180 Cº протягом 1 години (температура випікання може відрізнятися залежно від духовки)
8-Зніміть з вогню та дайте охолонути
9-Проткніть пиріг і вичавіть сироп з пляшки, щоб він повністю просочився, потім відкладіть пиріг, щоб повністю охолонути
10-Помістіть деко або тарілку на форму для ватрушок і переверніть, щоб вивільнити пиріг, і відкладіть на час приготування глазурі
11-Вилийте цукрову глазур на торт і рівномірно розподіліть її
12-Прикрасьте тонкими смужками лимонної цедри (готується шляхом змішування дрібно нарізаної лимонної цедри в цукрі, потім видалення їх з цукру та запікання при 175 Fº/80 Cº протягом 10 хвилин)

Інгредієнти цукрової глазурі:
7,1 унції/200 г цукрової пудри
1 1/2 столової ложки свіжого лимонного соку
1 1/2 столової ложки холодної води
Сходинки:
Змішайте цукрову пудру, лимонний сік і воду, а потім постійно помішуйте, поки не загусне
Смачного!