Закуска із смажених грибів
Закуска з смажених грибів, смачні солоні гриби
Рецепт
Інгредієнти для пікантного коржа для пирога:
6,3 унції/180 г вершкового масла
7,8 220 г борошна
3,5 0 г/100 г картопляного крохмалю
1 велике яйце кімнатної температури
50 мл води
0,4 унції/12 г солі
2 чайні ложки оцту
Чудово поєднується з
Метод
Примітки
Сходинки:
1-Змішайте масло, борошно та картопляний крохмаль
2-Змішайте яйце, воду та сіль
3-Перемішайте та поступово додайте суміш яйце/вода
4-Додайте оцет і перемішайте, поки все добре не з’єднається
5-Поступово збільшуйте швидкість до високої протягом кількох секунд
6- Оберніть його поліетиленовою плівкою та поставте в холодильник на хвилини
7-Розкачайте тісто більше, ніж форма для пирога
8-Обережно натисніть на боки
9-Стиковка з виделкою
10-Випікайте при 355 °F/180 °C протягом 25 хвилин (температура випікання може відрізнятися залежно від духовки)
11-Дайте охолонути
12- Наповніть мушлю обсмаженою сумішшю
Соте Інгредієнти:
2 зелені цибулі
1/2 червоного перцю
0,3 унції/8 г петрушки
7,1 унцій/200 г грибів
1 столова ложка вершкового масла
1 столова ложка оливкової олії
1 чайна ложка солі
1/2 чайної ложки чорного перцю
Етапи підготовки:
1-Наріжте цибулю, червоний перець, петрушку та гриби та відкладіть
2-Поставте сковорідку з антипригарним покриттям на сильний вогонь
3-Додайте оливкову і вершкове масло
4-Додайте нарізані інгредієнти по одному, сіль і перець.
5-Часто перемішуйте та перевертайте (обсмажте)
6-Зніміть з вогню та помістіть у миску, щоб охолонути
Дотримуючись покрокових інструкцій рецептів, ви зможете досягти успіху.
Будь ласка, дайте мені знати і залиште коментар нижче.
Я буду викладати нові відео щосуботи, тому, будь ласка, приєднуйтесь і підписуйтесь на мій канал.
Дякуємо за вашу підтримку!
Приємного вечора.