Насолода десертом з волоським горіхом
Інгредієнти:
17,6 унції/500 г просіяного борошна
1 чайна ложка цукру
1 чайна ложка солі
1 столова ложка білого оцту
1 1/2 столової ложки рослинної олії
Чудово поєднується з
Метод
Примітки
Сходинки:
1-Mix on low the flour, sugar and salt, and gradually add the water
2-Add the white vinegar, the vegetable oil, then gradually increase the speed to mix until the dough becomes tacky
3-shape the dough into a single unified piece
4-Weigh the dough, then shape it into an oval
5-Cut down the center and divide into equal pieces, and shape them into ball
6-Let it rest for 2 hours
7-Stretch each ballon a ghee-greased surface until it forms a thin rectangular shape
8-Spread the walnut mixture in the center and fold both sides
9-Roll it into a tight spiral
10-Bake at 375°F /190°C for 35 minutes (Baking temperature may vary depending on the oven)
11-Meanwhile prepare the syrup (100 mL Water- 5.3 oz/100 g Sugar, 1/4 Tsp Lemon juice)Bring to a boil water and sugar, add the lemon juice, reduce the heat and simmer for another 3 minutes
12-Scoop the syrup on top and let it absorb
Смачного!
Дякуємо за вашу підтримку!
Веб-сайт: cpastry.com
Всі права належать Cpastry.
Інгредієнти для начинки:
7,1 унції/300 г мелених волоських горіхів
0,4 унції/12 г порошку кориці
3,5 унції/100 г цукру
3,5 унції/100 г топленого масла
1- З’єднайте мелені волоські горіхи, порошок кориці та цукор і добре перемішайте