Recipe Flag: Кондитерські вироби

Чудово легкий рецепт шоколадно-апельсинових булочок!

Інгредієнти:
1,8 унцій/50 г картопляного крохмалю
10,6 унцій/300 г просіяного борошна
2,5 унції/70 г цукру
1/2 столової ложки сухих дріжджів
100 мл холодної води
2 великих яєчних жовтка
0,4 унції/12 г какао-порошку
2,1 унції/60 г розтопленого вершкового масла
1 чайна ложка солі

Датські сирні шматочки

Інгредієнти:
17,6 унції/500 г просіяного борошна
0,3 унції/8 г дріжджів
1,1 унції/30 г коричневого цукру
1,1 унції 30 г цукру
2 великих яєчних жовтка
3,5 унції/100 г вершкового масла
1 чайна ложка ванільного екстракту
200 мл холодної води
0,3 унції/8 г солі

Рецепт міні-профітролей з полуничним кремом

Інгредієнти:
3 унції/85 г вершкового масла RT
1/2 ч.л. цукру
1/4 ч.л. солі
250 мл води
1 ч. л. ванільного екстракту
4,9 унції/140 г просіяного борошна
3 великих яйця RT