Recipe Flag: Кондитерські вироби

Рецепт лимонних тарталеток, пиріг з лимонним безе,

Інгредієнти для скоринки:
7,1 унції/200 г вершкового масла RT
3,3 унції/100 цукрової пудри
1 велике яйце РТ
1/4 лимонної цедри
1/2 чайної ложки ванільного екстракту
10,6 унцій/300 г просіяного борошна

Рецепт тіста з крученими фініками, смачне та просте у приготуванні

Інгредієнти:
10,6 унцій/300 г просіяного борошна
1,1 унції/30 г цукру
0,4 унції/10 г сухих дріжджів
160 мл холодної води
1 ч. л. ванільного екстракту
1,8 унції/50 г вершкового масла кімнатної температури
0,2 унції/7 г солі
12,3 унції/350 г фінікової пасти

Рецепт Брауні, простий у приготуванні, смачний Брауні 60% з темним шоколадом

Рецепт
Інгредієнти:
10 унцій/285 г темного шоколаду 60%
8,5 унцій/240 г вершкового масла кімнатної температури
6 великих яєць кімнатної температури
9 унцій/255 г цукру
5 унцій/145 г просіяного борошна
1/2 столової ложки розпушувача
Дрібка солі
1 ч. л. ванільного екстракту
волоські горіхи (за бажанням)

Рецепт фруктових крем-слоек до Дня матері (Pâte à Choux)

рецепт:
Інгредієнти:
180 мл молока
3,5 унції/100 г вершкового масла RT
1 чайна ложка цукру
1/2 чайної ложки солі
150 мл води
1 ч. л. ванільного екстракту
7,1 унції/200 г просіяного борошна
4 великих яйця РТ

Рецепт персикових тарталеток

Інгредієнти:
10,6 унцій/300 г вершкового масла RT
7,1 унції/200 г цукрової пудри
3 середніх яйця РТ
1/2 чайної ложки солі
1 ст.л. ванільного екстракту
2,1 унції/60 г мигдального борошна
4 склянки/500 г борошна універсального призначення