Шоколадний кленовий пиріг

Сходинки:
1-Змішайте вершкове масло та цукрову пудру до однорідності
2-Зріжте боки та дно змішувача
3-Додайте яйце
4-Додайте ваніль
5-Додайте лимонну цедру
6-Переконайтеся, що час від часу знімаєте боки та дно, щоб переконатися, що все добре
комбіновані
7-Додайте борошно
8-Змішуйте, поки не утвориться одна суміш, не перевантажуючи тісто
9-Накрийте тісто поліетиленовою плівкою
10-Поставте в холодильник на 30 хвилин
11- Розкачайте тісто та розкладіть його більше, ніж розмір форми
12-Тісто має бути товщиною 1/8 дюйма
13-Розкачайте тісто навколо качалки, а потім розгорніть на формі для тарту
14-Обережно натисніть пальцями на боки
15-Обріжте надлишки тіста та відкладіть обрізки.
16-Скріпіть тісто виделкою
17-Поставте його в холодильник на 15 хвилин

Наповнення
Інгредієнти
2 унції/57 г вершкового масла
2 унції/57 г чорного шоколаду 60%
2,8 унції/80 г кленового сиропу
1 унція/28 г волоських горіхів
1 унція/28 г борошна
1 велике яйце кімнатної температури

крок:
1-У каструлі змішайте масло і клен
2-Поставте суміш на середній вогонь і перемішайте
3-Доведіть до кипіння
4-Зніміть каструлю з вогню та постійно помішуйте протягом 30 секунд
5-Додайте шоколад
6-Як тільки шоколад розтане, додайте волоські горіхи
7-Додайте борошно
8-Додайте яйце
9-Налийте шоколадну суміш у форму для тарту
10-Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 340 °F/170 °C протягом 20-25 хвилин
11-Дайте тарту охолонути

Прикраса
Інгредієнти
1 яєчний жовток
1 крапля жовтого гелевого харчового барвника
1 крапля червоного гелевого харчового барвника

Сходинки:
1-Намажте яєчним жовтком третину печива
2-Необов’язково додавати харчові барвники
3-Додайте яєчний жовток до жовтого гелю та перемішайте
4-Додайте суміш яєчного жовтка та жовтого кольору до червоного гелю та перемішайте
5-Випікайте при 340 °F/170 °C протягом 15 хвилин
6-Дайте йому охолонути.

Слідуючи покроковим інструкціям рецептів, у вас все повинно вийти.
Будь ласка, дайте мені знати і залиште коментар нижче.
Я буду викладати нові відео щосуботи, тому, будь ласка, приєднуйтесь і підписуйтесь на мій канал.
Дякуємо за вашу підтримку!
Смачного!

info@cpastry.com

Випічка, Шоколад, Чорний шоколад, приготування, Тарт, Пиріг, смачно, смачно, легкий рецепт

Всі права належать Cpastry.
Несанкціоноване використання моїх відео або повторне редагування та повторне завантаження заборонено.