Перейти до основного змісту
ПІДТРИМАЙТЕ НАС ПІДПИСКОЮ
image_pdfimage_print

Гарбузово-горіховий торт

Гарбузовий пиріг, Смачна випічка, Солодкий пиріг, Випічка, кулінарія, Святковий пиріг, Чудовий десерт
Рецепт торта з гарбузовим горіхом:
Рецепт
Кільце/каструля 8 дюймів/20 см
Подається на 8-12 персон

Інгредієнти:
3 великих яйця кімнатної температури
8 1/2 унції/200 г цукру
7 унцій/100 мл рослинної олії
5 1/2/155 г гарбузового пюре
1 чайна ложка/6 г харчової соди
1 чайна ложка/6 г розпушувача
3 унції / 85 г подрібнених волоських горіхів
1 столова ложка/8 г 8 г кориці
1,6 склянки / 200 г борошна

Складність
Легко.
Прості смачні рецепти

Чудово поєднується з

Метод

Примітки

Сходинки:
1- Змішайте корицю з подрібненими волоськими горіхами
2-Додайте до борошна розпушувач і харчову соду
3-Збити яйця і поступово додавати цукор, поки він не розчиниться
4-Коли воно збільшиться вдвічі, поступово додайте олію
5-Додайте гарбузове пюре двома порціями та перемішайте, поки воно добре не з’єднається
6-Додайте суміш волоських горіхів і кориці
7-Додайте борошно та перемішуйте, поки воно добре не з’єднається
8-Обережно додайте борошно в суміш
9-Випікайте в попередньо розігрітій духовці 355°F/180°C протягом 40 хвилин
10-Дайте йому охолонути, поки воно не досягне кімнатної температури

Наповнення та глазур
Інгредієнти
16 унцій/450 г вершкового масла
32 унції/900 г цукрової пудри
1/2 чайної ложки кориці
5 столових ложок/65 г гарбузового пюре

Сходинки:
1-Змішайте масло та цукрову пудру на низькій швидкості
2-Поступово збільшуйте швидкість, поки не буде добре поєднано
3-Додайте гарбузове пюре
4-Додайте корицю
5-Змішуйте на високій потужності, поки всі інгредієнти добре не з’єднаються

Додайте 1/2 чайної ложки кориці в глазур (за бажанням)

Прикраса
Інгредієнти
4,4 унції / 125 г цукру
75 г гарбузового пюре
1/2 склянки/75 мл води
1 чайна ложка/4 г желатину

Сходинки:
1-Змішайте 1 чайну ложку води з желатином і дайте настоятися, поки він не стане гелем
2-У каструлі змішати воду, цукор і гарбузове пюре
3-Поставте суміш на середній вогонь і перемішайте
4-Доведіть до кипіння
5-Додайте желатин і постійно помішуйте, поки він не розчиниться
6-Продовжуйте помішувати, поки воно не охолоне до кімнатної температури
7-Наповніть пиріг
8-Поставте в холодильник на 30 хвилин

Слідуючи покроковим інструкціям рецептів, у вас все повинно вийти.
Будь ласка, дайте мені знати і залиште коментар нижче.
Я буду викладати нові відео щосуботи, тому, будь ласка, приєднуйтесь і підписуйтесь на мій канал.
Дякуємо за вашу підтримку!
Смачного!

info@cpastry.com

Випічка, кулінарія, торти, смачно, смачно, простий рецепт

Всі права належать Cpastry.
Несанкціоноване використання моїх відео або повторне редагування та повторне завантаження заборонено.

Рекомендовано