Перейти до основного змісту
ПІДТРИМАЙТЕ НАС ПІДПИСКОЮ

Трав'яний хліб ручної роботи

Рецепт трав'яного хліба ручної роботи, корисний і смачний хліб!

Інгредієнти для начинки:
5 Зелена цибуля
0,4 унції / 12 г Кріп
0.4 0z/12g Цибуля ріпчаста
1 склянка петрушки
4 зубчики часнику
0,2 унції/5г Сіль
12 мл оливкової олії

сходинки:
1-Подрібнити всі трави і покласти в миску
2-Додайте сіль та оливкову олію
3 Перемішайте все, поки все не змішається, і відкладіть в сторону

Інгредієнти для тіста:
14.1 0z/400g Просіяне борошно
3,3 унції/100 г пшеничного борошна
0,3 унції/8 г сухих дріжджів
0,7 унції/20 г цукру
300 мл води RT
0,5 унції/15 г Сіль
30 мл Оливкова олія

Складність
Легко.
Прості смачні рецепти

Метод

Примітки

Сходинки:
1-У великій мисці змішати борошно, пшеничне борошно, дріжджі та цукор
2-Поступово додайте воду
3-Додаємо сіль і добре перемішуємо
4-Вимішуємо і додаємо оливкову олію
5-Роботайте тісто, воно повинно бути грубим і трохи кошлатим
6-Помістити тісто в присипану борошном миску
7-Накриваємо кришкою і ставимо відпочивати на 30 хвилин
8-Вибити тісто, щоб видалити повітряні бульбашки
9-Розподіляємо тісто і надаємо йому форму прямокутника
10-Рівномірно розподіляємо начинку із зелені
11-Розкачуємо тісто в циліндр
12 Акуратно розтягнути тісто, щоб воно стало довшим
13Сформуйте його у вигляді спіралі
14-Накриваємо і ставимо на годину для вистоювання
15-Розмішуємо тісто
16 Випікати при температурі 375 F°/C°190 протягом 45 хвилин (температура випікання може відрізнятися в залежності від духовки)
17-Через 30 хвилин поверніть лоток
18-Дайте охолонути

Дотримуючись покрокових інструкцій рецептів, ви зможете досягти успіху.
Будь ласка, дайте мені знати і залиште коментар нижче.
Я буду викладати нові відео щосуботи, тому, будь ласка, приєднуйтесь і підписуйтесь на мій канал.
Дякуємо за вашу підтримку!
Приємного вечора.

info@cpastry.com

Всі права належать Cpastry.
Несанкціоноване використання моїх відео або 2-е редагування та повторне завантаження заборонено.

Рекомендовано